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这个夏天,必不可少的高颜值夏季饮品

前年04月11日 | 作者: 天博棋牌娱乐咖啡西点调酒学院 | 天博棋牌官网: 行业动态 | 

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夏天的到来对于吃货来说,就是各种美味饮品的季节,可以大饱口福了,但是对于咖啡馆而言则是,一年中生意最火爆的季节终于来临,只要这个季节好好经营,今年过年就不用愁呢?推荐几款夏季饮品,让顾客眼前一亮被深深吸引住。

粉红女郎

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材料:玫瑰果露30毫升、红石榴果露15毫升、草莓果露15毫升、柠檬汁15毫升、冷开水30毫升、冰块11/3杯

做法:

1.将材料依次倒入冰沙机内。

2.放入冰块,开启电源,瞬间启动开关,分段搅打3~4次。

3.再连续搅打成冰沙状即可盛入杯中,再放上玫瑰花瓣装饰即可。

彩虹冰沙

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每种颜色的材料:

奶油色:8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁;

黄层:1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁;

橘色层:1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁;

桃粉色层:1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁;

艳红色层:4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁;

紫色层:1杯蓝莓、1杯橘子汁。做法:导入最底层,冰冻10分钟,将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟,按此步骤重复。

西瓜气泡水

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材料:西瓜1个、柠檬2个、气泡水2杯、冰糖若干

做法:

1.小锅里,把1杯水和1杯糖煮至溶解。

2.倒入1杯冰,快速冷却。6杯切粒的西瓜打成汁,筛去粗粒。

3.水瓶内倒入冷却的糖水、西瓜汁、2/3杯鲜榨或柠檬汁和2杯气泡水。

酸奶水果捞

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材料:酸奶一杯、各种水果适量。

做法:

1.将喜欢的水果切成块,将奇异果切片贴在玻璃杯璧上。

2.将切块的水果放入杯中,堆出层次感。

3.倒入酸奶,顶部用蓝莓装饰即可。

什锦水果捞

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材料:草莓100克、酸奶100毫升、蓝莓一把、燕麦干果一把。

做法:

1.将冰冻好的草莓切块和酸奶一起放入搅拌机中搅拌30秒。

2.把搅拌好的草莓奶昔装杯,一次放入水果块和干果粒,顶部放上蓝莓装饰即可。

蓝色珊瑚礁

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材料:蓝柑橘糖浆30毫升、莱姆汁15毫升、苏打水8分满

做法:

1.将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。

2.放上柠檬片和花做装饰即可。

看完之后是不是觉得原来这些看似高大上的饮品,做起来其实并没有想象中的那么困难呢?

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